Cominciate tagliando la cipolla in fette molto sottili. Mettetela in una bacinella con un poco di aceto affinché perda l’ amaro. Nel frattempo tagliate le fette di pane a pezzetti e inumiditele sotto l’acqua corrente; per un risultato più rustico si può lasciare anche la crosta. In una insalatiera tagliate a tocchetti il cetriolo e […]
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Quella che per molti può costituire una novità, in realtà è un fatto vero ed acclarato: il latte di soia, infatti, costituisce un’alternativa importante al lattosio, proprio per il suo basso contenuto calorico per porzione. Ogni tazza di latte di soia contiene, inoltre, una grande quantità di vitamine e minerali. Molte persone che soffrono di […]
Ricerche hanno dimostrato che questo frutto tropicale insieme insieme ad altri ingredienti è un rimedio efficace per sciogliere il muco, dalla sinusite, alla tosse, ai catarri a livello delle orecchie e nella regione frontale della testa. In particolare è stato osservato che il succo d’ananas riesce a sciogliere il muco 5 volte più velocemente dei classici […]
Una centrifuga contro il caldo insopportabile. Se il consiglio per difendersi dall’afa è quello di bere e mangiare tanta frutta perché non “bere frutta”? Ecco i consigli della professoressa Daniela Lucini, responsabile della Sezione di Medicina dell’esercizio dell’ospedale Humanitas. Ok centrifughe e frullati: frutta da bere «Un frullato e una centrifuga di frutta vanno benissimo: sono […]
Un gruppo di ricercatori dell’Università del Colorado (Boulder), coordinato da Brian Hynek, ha scoperto un vasto deposito di sale su Marte, una testimonianza di uno degli ultimi bacini d’acqua esistiti sul pianeta rosso. Come sulla Terra, queste estese saline sono considerate la prova dell’esistenza di antichi bacini d’acqua evaporati. UN SALE MOLTO COMUNE. Si tratta […]
Il modo migliore di lavare la frutta dai pesticidi? 1. Non solo bagno Il «bagno» nella bacinella serve solo fino a un certo punto. 2. Colino Meglio metterla in un colino, o nello scolapasta, aprire il rubinetto e lasciarla per un minuto sotto l’acqua corrente. L’indicazione arriva dal New York Times, che pubblica i consigli del tossicologo Dave Stone, direttore […]